Добро пожаловать!
  • Обратный звонок
    С: По:

  • Контакты
  • Корзина
  • Личный кабинет
  • Главная
Контроль качества питания и обслуживания – это основные факторы успеха на весьма конкурентом рынке услуг питания. Современный контроль качества – это целый комплекс по организации и документальному обеспечению работы предприятий общественного питания, их производственных процессов, действий персонала и необходимых ресурсов. Стандартом для операторов питания стало применение на производственных площадках и фабриках кухнях программ производственного контроля, и внедрение HACCP (ХАССП).
 
Контроль качества осуществляется на всех этапах производственного процесса – от приемки продуктов питания до выдачи блюд и организации приема пищи. Сегодня ИТ-технологии позволяют заметно упростить решение многих важных задач для операторов общественного питания.  Наши сотрудники имеют серьезную экспертизу в сфере общественного питания и практический опыт реализации проектов. Среди наших заказчиков есть, как признанные лидеры рынка корпоративного питания, входящие в федеральный список ТОП-5, так и локальные компании. Всех заказчиков объединяет одно - они не на словах, а не деле постоянно работают над улучшением качества питания и обслуживания.
 
Контроль качества складывается из множества важных элементов. Сегодня наши заказчики проявляют наибольший интерес к следующим решениям:
  • системы сбора обратной связи и взаимодействия с клиентами,
  • интерактивный уголок потребителя,
  • электронный бракеражный журнал,
  • автоматизация чек-листов.
 Внедрение наших решений, конечно, не является волшебной таблеткой от всех проблем. Но оно позволяет руководителям всех уровней получать постоянно объективные данные о состоянии дел с качеством питания и обслуживания по каждому объекту. Это важно для всех объектов, но особенно важно для удаленных объектов с высокой стоимостью и невысокой регулярностью внутреннего контроля.  Используя наши решения, вы можете:
  • принимать взвешенные оперативные решения,
  • выстраивать эффективную работу с персоналом,
  • планомерно повышать качество питания и обслуживания,
  • оптимизировать стоимость командировочных расходов на удаленные объекты.
Статистика за более глубокий период делает более объективным решение важных вопросов мотивации персонала, включая премиальные выплаты и карьерный рост. Это позволяет выделять лучших сотрудников, вовремя заменять менее успешных, повысить концентрацию коллектива на качестве питания и сервиса. Неизбежным результатом более эффективного ведения дел станет рост лояльности заказчиков, укрепление имиджа оператора питания и финансовые успехи.
 
Вслед за развитыми рынками в России растет уровень понимания заказчиками своих прав в области качества предоставляемых услуг. И если сегодня формализованные требования к качеству, подтвержденные регулярными опросами посетителей, скорее единичны и встречаются в тендерной документации у компаний с западными корнями и лишь некоторых российских корпораций, уже завтра это станет стандартом на рынке.
 
На слайде приведены реальные примеры реализованных проектов с лидирующими операторами корпоративного питания России.
 
контроль качества питания и обслуживания клиентов в столовых и кафе
 
Мы предлагаем большой выбор решений, которые полностью учитывают специфику стоящих задач, помещений и ваших заказчика. У нас самый широкий выбор терминалов обратной связи:
  • беспроводные кнопки оценки качества,
  • беспроводной большой пульт, не имеющий аналогов в России,
  • интерактивные планшеты,
  • интерактивные панели (премиальное решение),
  • любая комбинация из терминалов, перечисленных выше.
При выборе терминала также важно учесть количество посетителей, статус и финансовую значимость заказчика, на объекте которого планируется использовать наши решения. Все эти нюансы нам хорошо понятны, поэтому выбор оптимального решения не займет много времени.
 
Не откладывайте решение такого важного вопроса как контроль качества питания и обслуживания на завтра, чтобы не смотреть вслед отрывающимся конкурентам. Нашими клиентами являются как крупнейшие операторы корпоративного питания, так и локальные игроки. Для каждого мы подберем эффективное решение за разумные деньги.
Позвоните нам прямо сейчас, и мы в сжатые сроки отработаем проекты именно с вами.

Читайте также:
Транснациональная корпорация SODEXO стала заказчиком NetQIS
Мегафудз контролирует качество питания
РОТЕКС привез NetQIS в Ярославль
Аврора Кейтеринг автоматизирует сбор обратной связи от клиентов